Pomidor, bibər və soğanın zəngin ədviyyatlarla birlikdə bişirildiyi, yumurtaların üzərinə qoyulduğu ənənəvi Şərq yeməyi. Təzə göyərti və çörəklə servis edilir. İsti, doyurucu və aromatik səhər yeməyi.